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块菌黄油是用块菌属真菌的子实体块菌的微小碎片注入的黄油。许多人把它与法国菜联系在一起,在法国菜中它扮演着非常重要的角色,但它也出现在欧洲其他地区的食物中,尤其是意大利。没有什么能阻止任何厨师在他或她喜欢的任何地方使用这种黄油。这种美食可以在一些市场和专卖店买到,也可以在家里制作,前提是厨师可以吃到块菌和优质黄油。。...