【不粘涂层】的知识问答

不粘涂层

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什么是不粘涂层？(nonstick coating?)

不粘涂料因其易于清洁和低脂烹饪而广受欢迎，因为它们不需要油来防止粘附。大多数不粘涂层是由两种基材之一，硅树脂或氟碳化合物制成的。硅基不粘涂料用于烤箱，通常被认为是洗碗机安全的。炉灶烹饪用优质不粘涂层将采用聚四氟乙烯或聚四氟乙烯（一种氟碳化合物）制成。...