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烤菠萝是一种甜点,将菠萝片浸泡在烤架上制作而成。烧烤过程软化了水果,焦糖化了里面的天然糖,创造了一种非常独特的味道,有些人觉得很享受。烤菠萝可以热吃也可以冷吃,在夏季餐后,尤其是热带主题餐后,它是经典的。有些人还将烤菠萝作为开胃菜,目的通常是在大餐烹饪时让客人保持愉悦。。...
腌料是一种调味酱,用来调味和使肉变嫩。腌料也可以用来给蔬菜调味,特别是像茄子、西葫芦和蘑菇这样较硬的蔬菜。通常,食物在烹调前在腌料中浸泡至少几个小时,有时甚至几天。浸泡时,腌制食品会吸收腌制液的味道,烹调时,食物会变得更加美味和复杂。许多市场出售包装卤汁,在家里设计自己的卤汁也很容易,特别是在提供选择和建议的烹饪书的帮助下。...