【美味棉花糖】的知识问答

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什么是烤椰子？(toasted coconut?)

烤椰子是在高温下短暂烤过的椰子，使椰子变成棕色，散发出坚果的味道。它被用作各种食物的装饰物，也可用于各种甜点。一些商店出售准备好的烤椰子，而且它也可以很容易地在家里制作。在家里制作烤椰子的一个优点是，每次使用都可以使椰子新鲜，保持其酥脆的风味，而不是在储存时变软。...

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棉花糖奶油是一种甜食，在美国的一些地区非常流行；在美国之外，有时很难找到。它是由用来制作棉花糖的相同成分制成的，只是它们被搅成奶油状而不是膨胀。该产品有多种用途，从冰淇淋圣代的配料到软糖的添加剂。...

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棉花糖是一种糖果，19世纪末首次商业化生产。传统的糖果是棉花糖根、搅打蛋白、香草精和糖的混合物。然而，棉花糖根更难找到，而且现在更多地被明胶所取代，明胶通常来源于动物的骨骼。成品通常成型并切割成1英寸（2.54厘米）或更小的圆柱体，可在糖粉或玉米淀粉中滚动，使其外观呈现干燥的纹理。...