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苦酒

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什么是苹果渣酒？(pomace wine?)

苹果渣酒是一种由苹果渣制成的酒，苹果渣是水果被压榨成果汁后留下的物质。真正的果渣酒在现代是比较少见的，因为它的味道往往不那么鲜美，但是可以找到一些果渣白兰地，用果渣蒸馏而成，其中一些产品相当不错。特别是大型酒类商店和一些专卖店可能会为有兴趣尝试的人提供苹果渣酒。...