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调味糖浆

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什么是吃糖浆吗？(orgeat syrup?)

Orgeat糖浆是一种甜糖浆，最常用于给饮料调味。最初，糖浆是用大麦制成的，尽管大麦不再常用作配料。这种糖浆的名字来自拉丁语单词“hordeata”，意思是“用大麦制成”。在法语中，大麦的意思是“orge”西班牙语中的“horchata”也与这个原始拉丁语术语有类似的联系。...

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jfjxhhd 发布于 2022-01-24 17:44

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什么是棕榈糖浆？(palm syrup?)

棕榈糖浆是一种甜糖浆，从几种棕榈树的树液中提取，包括椰子树、椰枣树、糖棕榈树和棕榈树。这种食物用于东南亚的烹饪，尤其是甜点，也可以蒸馏出各种酒精，如arrack，一种类似朗姆酒的烈性酒。许多亚洲市场都有棕榈糖浆，也可以从专业供应商处购买。...

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shaoyong35552073 发布于 2022-01-22 20:21