【巧克力布丁食谱】的知识问答

巧克力布丁食谱

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什么是城堡布丁？(castle pudding?)

城堡布丁是一种经典的布丁，可能最早是几个世纪前在英国制作的。不同于传统上与美国布丁联系在一起的牛奶或蛋糊，castle布丁是一种海绵布丁，就像李子布丁和斑点迪克布丁一样。它可以通过水浴法烹饪，除鸡蛋、牛奶和糖外，还含有面粉。...