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意大利香肠卷是西弗吉尼亚州发明的一种小吃,最有可能是该地区的煤矿工人发明的,他们需要一种不需要冷藏的便携式小吃。面包卷的一部分是软的白面包,中间是一根棍子、几片或一些磨碎或切碎的意大利香肠。这种味道来自烘烤过程,当肉中的油渗入面包时。这一过程在卷轴末端产生了一个独特的橙红色斑点。...
Parker House面包卷是19世纪由Parker House酒店和餐厅开发的一种美味、蓬松的酵母发酵面包。这家餐厅现在被称为Omni Parker House,仍然位于马萨诸塞州波士顿,被认为是美国最豪华的餐厅之一,它发明了不止一种著名的食谱。帕克家还发明了波士顿奶油派,几十年来一直让甜点爱好者们欣喜若狂。...