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开胃酒是饭前饮用的一种酒精饮料,有时作为开胃酒,或与开胃酒一起饮用。这种饮料通常有点苦、甜或清淡,可以作为热身或开胃菜。这个词来自拉丁语apire,是一个动词,意思是“打开”。在法国,人们可能在饭前得到饮料,通常是晚餐,有时是午餐。在意大利,人们会提供开胃酒。前者在美国和其他英语国家更为常用。...