【鸡扒食谱】的知识问答

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什么是炸鸡排？(chicken fried steak?)

南方或乡村风格的烹饪以油炸食品而闻名。炸鸡排是一种很受欢迎的食物，它由一块嫩牛排组成，用调味面粉煎而成。对于许多人来说，它被认为是一种舒适的食物，通常与传统的南方风味配菜一起食用，如青豆、土豆泥或玉米棒...

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S50261174 发布于 2022-01-24 18:20

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什么是窒息牛排？(smothered steak?)

窒息牛排是一道菜，包括完全覆盖在某种酱汁中的牛排。蘑菇酱是一种最常见的酱汁，用来覆盖窒息的牛排。窒息牛排通常与淀粉（如土豆菜或米饭）和蒸或奶油蔬菜（如奶油菠菜）一起食用，或与胡萝卜、青豆和豌豆组成的蔬菜杂烩一起食用。几乎任何一种牛排都可以用来做这道菜，但圆牛排或方块牛排是很常见的。。...

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念尘惋秋不投稿发布于 2022-01-24 18:00

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什么是索尔兹伯里牛排？(salisbury steak?)

索尔兹伯里牛排是一道肉类菜肴，将瘦肉磨碎的牛肉与多种原料混合，然后将其制成肉饼并烹饪而成。从远处看，它确实有点像一块完整的牛排，尽管在近距离看，相似性不太明显。这道菜传统上与肉汁一起食用，与所有肉类菜肴相比，这道菜的成本相对较低，因此在机构和包装食品中很常见。也可以在家里从头开始制作索尔兹伯里牛排，有些餐馆提供，偶尔会将其提升为美食。。...

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DUI563652353 发布于 2022-01-23 01:13

什么是炸鸡排？(chicken fried steak?)

什么是窒息牛排？(smothered steak?)

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