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大黄,通常被称为“馅饼植物”,是荞麦科的一种纤维状蔬菜。它看起来很像深红色的芹菜,马可·波罗在中国旅行时对它赞不绝口。大黄最初生长在亚洲,大约1790年左右第一次被带到美国。殖民者作为节俭的人,很快发现他们可以用这种不同寻常的植物的红色茎做馅饼。于是,草莓大黄派诞生了。...
大黄派是由大黄植物的深红色肉质茎和其他成分制成的派。这种馅饼在大黄植物生长的地方特别受欢迎,特别是在不列颠群岛和美国的新英格兰。大黄派的另一个主要成分是大量的糖,用来抵消大黄梗的酸味。...