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当你烤鸡肉时,你要选择你要做的那一块。虽然你可以在鸡胸肉里烤骨头,但无骨的往往会煮得更均匀,因为骨头会吸收热量。然而,无论你选择带骨还是去骨,去皮鸡肉总是一个更健康的选择。与流行的想法相反,烹饪后去除皮肤会给你带来与从去皮鸡肉开始一样的健康好处。...