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冷冻西红柿是保存夏季成熟西红柿的好方法,这样它们就可以在冬季使用。通常,冷冻保存的营养比罐装保存的更多,而且它允许厨师基本上按原样冷冻西红柿,这意味着西红柿可以以多种不同的方式使用。所有种类的西红柿都可以冷冻,但重要的是要记住冷冻会使西红柿变得糊状,因此冷冻西红柿最好用于汤、酱汁、炖菜和其他不会产生糊状问题的菜肴中。。...
西葫芦调味品是用西葫芦制成的蔬菜调味品。它可以用作多种食物的调味品,包括三明治、烤肉、印度食物等。一些商店出售西葫芦调味品,而且西葫芦也可以在家里制作,供那些对家庭罐装工艺感到舒适的人使用。西葫芦调味品也是一种很好的自制礼物,送给那些想在节日里买便宜礼物的人。...