【二手酒吧设备】的知识问答

二手酒吧设备

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什么是沙拉吧设备？(salad bar equipment?)

色拉吧台设备用于使色拉物品保持低温。它最常用于餐厅、医院餐厅和其他餐饮服务区。沙拉吧可供餐馆顾客使用，让他们自己动手吃，或在厨房里为服务员和厨师准备冷藏食物。色拉配料被放入设备中，以保持其新鲜且不含细菌。温度保持在不高于40华氏度（4.4摄氏度），因为细菌在寒冷中无法繁殖。。...