【安提帕斯托面食】的知识问答

安提帕斯托面食

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什么是安提帕斯托？(antipasto?)

Antiasto的意思是“饭前”，是正式意大利餐的传统第一道菜。有人把安提帕斯托比作开胃小菜，但有几个区别。开胃小菜是在客人还站着的时候端上来的，通常在最正式的场合下从托盘里端上来，或者放在桌子上。他们在用餐前喝饮料。另一方面，安提帕斯托被端上餐桌，象征着意大利餐的开始。大多数餐桌设置都有一个中央菜盘，每个用餐者都可以用小盘子来享受其他菜的热身。...

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TTTT-mac 发布于 2021-12-03 09:18

什么是安提帕斯托？(antipasto?)

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