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在食品和饮料产品上贴上“营养事实”标签的营养表,根据预定的份量详细说明包装内食品的营养含量。表中列出的营养素包括大量营养素——碳水化合物、脂肪和蛋白质——维生素和矿物质等微量营养素,以及由每种大量营养素的热量总和确定的总热量。这些营养素以克/份和日百分比(PDV)表示。PDV代表一份食物或饮料中所含的每2000卡路里饮食中每日所需营养素推荐量的百分比。。...
营养沙漠是人们很难获得多种健康食品的地区。因此,营养沙漠的居民经常吃不均衡的饮食,这可能给他们自己带来健康问题。营养沙漠有时也被称为“食物沙漠”,在市中心尤其常见,那里的公民可能更普遍地无法获得基本商品和服务。...
营养标签,也称为食品标签,是放置在一盒准备好的食品上的图形正方形,显示消费品的营养价值。它还将该值表示为食品和药物管理局(FDA)建议的健康饮食每日营养值的百分比。营养标签是联邦政府授权添加到州际贸易的任何食品中。...