【面包搅拌机】的知识问答

面包搅拌机

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什么是面包面团搅拌机？(a bread dough mixer?)

面包面团混合器是一种厨房用具，能够在酵母面包和比萨饼面团配方中完全混合干湿成分。大多数手动搅拌机，以及许多立式搅拌机，都能胜任混合不含酵母的蛋糕面糊、饼干和快速面包的配料。然而，大多数人不能有效地混合酵母面包面团，因为干成分与湿成分的比例比任何其他配方都高；通常需要面包面团搅拌机。...