【烹饪温度计】的知识问答

烹饪温度计

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什么是烹饪温度计？(a cooking thermometer?)

烹饪温度计是一种测量不同食物温度的厨房工具。了解食物温度的需要通常基于安全问题、味觉偏好或指导原则，这些指导原则规定了食谱成功或食物正确烹饪必须达到的温度水平。在某些情况下，它们被用于整个烹饪过程。其他配方仅用于确定食品何时达到所需的最终温度并可供食用。。...