【制作木薯珍珠】的知识问答

制作木薯珍珠

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什么是珍珠木薯？(pearl tapioca?)

珍珠木薯是一种淀粉食物，由木薯根制成，通常称为木薯、木薯或玉米芯。它的名字来源于它的形状；木薯淀粉形成直径约为1至8毫米的球形。木薯珍珠是世界范围内最常见的木薯产品，尽管淀粉也可能形成粉末、薄片或棒状。珍珠木薯又被称为波巴，是亚洲甜点中很受欢迎的成分...