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Pastitsio是一种烤面食,在希腊以及地中海和中东的许多其他地方都很受欢迎。这道菜的用途非常广泛,有许多不同的版本,最典型的希腊版本包括厚的管状意大利面,如布卡蒂尼,与传统的肉、西红柿和香料酱汁一起烘焙,顶部涂有白酱汁,如贝沙默尔。这是一顿丰盛温暖的晚餐,通常被认为是传统希腊舒适食品的一种形式。在希腊以外的地方,pastitsio在塞浦路斯特别受欢迎,在那里它通常被称为通心粉tou fourn...