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什么是板凳刮刀?(a bench scraper?)
板凳刮刀,有时也称为面团刮刀,是面包师用来收集粘性面包圈、从台面上刮掉面团、切割和分割面团的工具。工作台刮板通常由不锈钢制成,但有些可以由坚硬的硬塑料制成。...
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vtv07034
发布于 2022-01-24 22:51
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