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Armoniche面食(发音为ahr moh NEE kay)是一种硬粒小麦面食,呈波浪状半荷叶边,围绕光滑的圆柱形核心弯曲。armoniche面食的大小和形状与Radiotore相似,类似于小型口琴。armoniche面食是一种中到大型的皱褶面条,非常适合搭配丰盛的酱汁和面食沙拉。这种褶皱可以将成分浓缩到更丰富的酱汁中,因此适合搭配厚重的博洛尼亚干酪、蘑菇、puttanesca和其他质地粗糙的酱...