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木叉

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什么是不同类型的厨房餐具？(the different types of kitchen flatware?)

餐具是餐桌用具的另一个术语，如刀、叉和勺子。与其他餐桌用品相比，大多数餐具都是以相对平整度命名的，而且也是一件基本的餐具。有许多不同类型的厨房餐具；许多人的收藏中不止一套或一种。...

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sjrp2605 发布于 2022-02-02 02:40

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什么是沙丁鱼叉？(a sardine fork?)

让维多利亚时代的人来制作一种特殊的器具，以便在正式晚宴上供应沙丁鱼和其他小型扁平鱼。如今，沙丁鱼叉可能很少见，但它曾经是正式用餐场所的一部分。古董沙丁鱼叉被认为是很有收藏价值的，没有它，任何自尊的维多利亚时代的人都不会被抓住。...

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unso5398 发布于 2021-12-03 10:12

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什么是沙拉刀？(a salad knife?)

并非所有的厨房刀具都是由金属制成的，这是一个很好的理由。一些新鲜水果和蔬菜在用不锈钢刀片切片时会产生反应，导致它们出现棕色边缘和其他难看的瑕疵。为了避免这种反应，许多厨师在准备蔬菜和水果作为沙拉和装饰物时会使用一把特殊的沙拉刀或生菜刀。...

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Wei09984446 发布于 2021-12-03 10:08