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每个厨师都喜欢厨房里的好煎锅。它应该加热和烹调均匀,棕色很好,没有太多的肘部油脂容易清理。正确的炊具使做饭成为一种乐趣。...
平底锅是最常用于加热酱汁和肉汁的任何类型的平底锅。平底锅也可以用来烹饪、炒制和重新加热各种食物,如大米、意大利面和土豆。它们可以是浅的,也可以是深的,有各种尺寸和材料。从大汤锅到小煎锅,有些还可以用于微波炉。...