【鸡汤配方】的知识问答

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什么是红辣椒鸡肉？(chicken paprikash?)

红辣椒鸡肉是匈牙利的一道传统菜肴，类似于炖牛肉。它的主要成分是鸡肉、辣椒粉和酸奶油。有时会添加姜、大蒜和洋葱等多种成分。它通常在意大利面上食用，但也可以作为汤食用。准备这道菜大约需要一个小时...

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uowmcs317395 发布于 2022-01-24 18:59

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什么是不伦瑞克炖肉？(brunswick stew?)

不伦瑞克炖肉是一种蔬菜和肉的浓稠混合物，传统上是热的。它通常只有少量的肉汤，使之成为更浓、更粗的炖肉。肉片和蔬菜通常被切成中等大小的块，大约是通常在汤中发现的块的两倍大。...

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幻想社の吞7昂0滤发布于 2022-01-24 16:26

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什么是一份土豆炖菜？(a tater tot casserole?)

Tater tot砂锅很简单，但填充砂锅结合了相对便宜的配料，制作出一道菜，很容易作为一餐的主菜。像许多砂锅菜一样，tater tot砂锅菜是围绕一种中心成分制作的，但也可以包含多种其他成分，有助于为最终呈现增添质感和风味。塔特托特（tater tot）砂锅菜的大多数食谱都可以在不到一小时的时间内完成组装和烘焙，这使得砂锅菜在准备时间不长的情况下成为一个很有吸引力的选择。。...

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vfgj9471 发布于 2022-01-23 02:08

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什么是鸡蛋汤？(egg drop soup?)

鸡蛋汤是一种汤，它是通过制作一种基本的肉汤，通常是鸡肉，然后慢慢地将打好的鸡蛋加入肉汤中，在成品中形成碎鸡蛋或熟鸡蛋条。鸡蛋汤有很多不同的种类，从非常简单的只有鸡蛋、胡椒和肉汤的汤，到更复杂的含有大量蔬菜和大块肉或豆腐的汤。鸡蛋汤在家里做起来很容易，它是经典鸡汤的一种令人愉快的变体。...

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m29831772 发布于 2022-01-22 17:30

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什么是意大利婚礼汤？(italian wedding soup?)

很难追溯意大利婚礼汤的起源，确切地说，这种汤，一种带有肉丸子的意大利通心粉的变体，是什么时候第一次与婚礼联系在一起的。在意大利，这种汤被称为ministra maritata。马里塔塔被翻译成婚姻，许多食品历史学家认为婚姻指的是混合在一起的成分，而不是婚姻中的汤。意大利婚礼汤的成分和风格可以追溯到罗马人，但它的名字可能要新得多。这种汤的另一个名字是皮格纳托格拉索。...

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uvuda80321 发布于 2021-12-04 12:29

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什么是瑞士牛排？(a swiss steak?)

瑞士牛排是一道受欢迎的美国菜已经有近一个世纪了，它的第一份印刷食谱于1915年出版。它通常是由一种圆形或臀部的牛排制成，这种牛排经过一种叫做“刷”的过程变嫩。这项技术通过一台刀片式机器将牛排切割成数百个小切口，从而分解结缔组织并使其变嫩。在零售杂货店购买时，牛排通常被贴上“立方体牛排”或“小牛排”的标签，通常用于制作炸鸡牛排和瑞士牛排。...

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syr42956 发布于 2021-12-03 10:45