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甜菜糖是从普通甜菜品种中提取的一种糖。全世界约30%的食糖供应来自甜菜。大多数市场都有这种糖,尽管它可能并不总是有明确的标签,如果你的橱柜里有白糖,很有可能它是由甜菜制成的。由于甜菜糖的性能与蔗糖稍有不同,因此检查糖包装以确定其来源非常重要,尤其是在烘烤时。...