【波兰食品】的知识问答

波兰食品

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什么是罗宋汤？(borscht?)

罗宋汤，有时也拼写为罗宋汤和罗宋汤，是一种几乎总是用甜菜制作的蔬菜汤。在这道汤中使用甜菜使这道菜呈现出鲜艳的红色。有些版本是用甜菜做的，没有甜菜。有一种是橙色的，是用西红柿做成的，还有一种是绿色的，有一种是酸雨基的。然而，甜菜罗宋汤是这种汤最常见的形式。...