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买红糖

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什么是红糖？(brown sugar?)

红糖因含有糖蜜而具有独特的颜色和风味。它可以是未精制的或部分精制的，以便自然保留糖蜜，也可以通过向精制白糖中添加糖蜜来生产。后一种方法在商业产品中更为常见。除了棕色和丰富的风味外，红糖与白糖的稠度不同，后者更细、更软、更潮湿。...