【巧克力奶油】的知识问答 - tl80互动问答网

巧克力奶油

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什么是鲜奶油？(whipped cream?)

生奶油是用空气搅拌的奶油，使奶油中的脂肪滴形成小口袋，大约是奶油体积的两倍。其结果是一个非常丰富，泡沫乳制品，可用于多种方式，从糖霜蛋糕顶部热巧克力。这种食品可以在压力罐中购买，压力罐通常以氧化亚氮作为推进剂包装，也可以在家中快速制造；自制版本的优点是它更浓、更浓，而且味道可以更好地控制。...

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Kqypvlviurv86 发布于 2021-12-06 08:44

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什么是奶油？(buttercream?)

奶油是美国最常见的蛋糕糖霜之一，可以购买多种品种，也可以在家制作。这是一种奶油状、易于涂抹、美味的糖霜，由普通原料制成。有四种主要类型可供选择，你会找到一种适合你的饼干、蛋糕或纸杯蛋糕糖霜。...

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涣見扒里子发布于 2021-12-03 12:36