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Caciocavalo奶酪以其独特的形状而闻名。奶酪通常被比作梨或葫芦的轮廓,奶酪顶部有一个突出的球,用绳子绑着。质地光滑,由羊奶或牛奶制成。它通常在意大利和巴尔干半岛的部分地区生产。Caciocavalo奶酪通常口感温和,咬起来有点咸,常被比作其他牛奶奶酪,如普罗沃龙奶酪。它还有可食用的外皮。...