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Cajun微波炉是一种木制的户外烹饪箱,专为慢煮肉类和蔬菜而设计。名称中的“微波炉”指的是经典的方形微波炉,而不是所涉及的烹饪技术。有几家公司生产Cajun微波炉,有时是定制规格,也有可能自己制造。...
卡津烹饪是起源于美国路易斯安那州的一种烹饪形式。它是法国、加拿大、非洲和美洲土著影响的混合体。当阿卡迪亚农民被英国人弄得一贫如洗时,他们学会了将甘蔗、大米和小龙虾等当地食材融入全新的烹饪文化。...