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白蔗糖

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什么是蔗糖？(cane sugar?)

蔗糖是从甘蔗中提取出来的蔗糖，甘蔗是一种热带植物，天然产生高浓度的这种甜味物质。数百年来，人类一直在烹饪中使用蔗糖，蔗糖一度是全球贸易中的主要元素。今天，大多数市场都有各种形式的蔗糖，从最低限度加工的原糖到方糖；蔗糖通常是一种更昂贵的蔗糖，但许多人更喜欢它，因为他们相信它有一种更好的味道。...