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什么是清汤?(consomme?)
清汤是一种清汤,通常作为法国餐的第一道菜。它由原料制成,但通过过滤澄清。肉汤可以用传统的肉汤或蔬菜制成。鸡汤本身是由长时间烹调而成,尤其是蔬菜或肉骨头,以产生肉汤。...
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lxwt138173
发布于 2021-12-03 14:29
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