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白干酪

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什么是克索布兰科？(queso blanco?)

Queso blanco，或“白奶酪”，是一种在世界许多地方流行的墨西哥奶酪。这种乳酪通常由纯牛奶或牛奶与山羊奶混合而成，质地柔软，乳脂状，类似于意大利乳清干酪。Queso blanco制作极其简单，而且不会老化，因此很容易在家中制作。...

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yk943655 发布于 2022-01-22 23:22

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什么是白干酪？(cottage cheese?)

农家干酪是一种包装松散的牛奶干酪，其特点是味道稍淡，乳清留在干酪凝乳中。奶酪被设计为新鲜食用，并且极易腐烂。白干酪有很多用途，从它本身的一道菜到像千层面这样的菜中的乳清干酪的替代品。大多数杂货店都有，而且通常也可以通过乳品厂直接购买。...

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zqkc8316 发布于 2021-12-03 14:41