【哈丽莎库斯酒店】的知识问答

哈丽莎库斯酒店

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什么是哈里萨？(harissa?)

Harissa是一种辣酱，是北非菜肴的主要特色。它可以像调味品一样使用，并且经常作为传统菜肴的佐料出现在桌子上的小菜中。它也是许多汤、炖菜和咖喱的主要成分。这种辣酱可以在市场上以罐装或管状的形式买到，市场上有北非或中东常见的原料，也可以在家里制作。新鲜制作的哈里萨通常更辣，因为厨师可以控制配料并使用新鲜辣椒。...

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fm4cai9ifkj 发布于 2021-12-04 11:47

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什么是蒸粗麦粉？(couscous?)

粗麦粉是一种粗磨的粗麦粉面食，是北非国家的主食。它在中东国家也被广泛使用，在美国菜肴中也很流行。它由粗面粉、面粉、盐和水制成。在形状、颜色和质地上与大米相似，它与大米一样被用于许多菜肴中。一粒大小与一粒糖相似。...

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YAN257586 发布于 2021-12-03 14:43

什么是哈里萨？(harissa?)

什么是蒸粗麦粉？(couscous?)

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