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深红糖

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什么是深红糖？(dark brown sugar?)

深红糖是一种含有至少6.5%糖蜜的糖。它有一个独特的深棕色和丰富的糖蜜味，它也是非常高的水分。在烹饪中，深红糖被用在需要更深的糖味的食谱中，一些人也喜欢茶、咖啡和其他饮料的味道。许多市场出售深红糖，以及它的近亲，浅红糖，其中含有百分之三点五的糖蜜。...