【英国奶酪】的知识问答

英国奶酪

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什么是德比奶酪？(derby cheese?)

德比奶酪是一种传统奶酪，最初产于英国德比郡。这种奶酪至少从16世纪就开始生产了，奶酪有几种主要的变体，包括一种含有草药的版本。牛奶奶酪味道温和，质地半硬，适合多种食物，包括三明治和奶酪盘。一些杂货店备有德比奶酪，也可以通过专门进口英国食品的进口商购买。...