【Jambalaya的配方】的知识问答

Jambalaya的配方

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什么是脏米饭？(dirty rice?)

卡津美食是路易斯安那州和墨西哥湾沿岸非常流行的一种辛辣菜肴，它起源于较不富裕的人们在被称为阿卡迪亚人而不是卡津人时所吃的食物。卡津食品，像大多数“家庭”烹饪一样，充分利用了厨师手头的食物，因此，秋葵。暂且不谈美味的想法，让我们关注另一种卡津特产：脏米饭。...