【毛豆蛋白】的知识问答

毛豆蛋白

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什么是毛豆？(edamame?)

毛豆是一种受欢迎的亚洲食品，在世界其他地区也很流行。它是由大豆制成的，这些大豆在开始变硬之前就被收获，然后迅速煮熟并冷冻以保持其新鲜风味。食用这些大豆的方法有很多，从普通的即食小吃到经过加工的糖果和风味小吃。许多亚洲杂货店都有这种食品，许多地区的大型杂货店和保健食品店也有这种食品。...