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美食写作是关于激情的——对食物、品味和感官的激情。美食作家是一个多元化的作家群体,就像万花筒中呈现的多面形状、角度和图像一样。美食写作的范围很广:从小说家和历史学家到记者和餐厅顾问,从每日博客到摄影爱好者。食物写作的共同主题可能是食物,但它也关乎生命、食物的寿命以及每个食物作家对他们生活的美味世界的热情。...