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法式洋葱汤可能是最舒适的食物之一,也是开始用餐的美味方式。或者,丰富的法国洋葱汤配上沙拉通常可以作为一顿完整的午餐或晚餐。...
法国洋葱汤是一种非常温暖的汤,被许多人认为是舒适的食物。长期以来,洋葱一直是烹饪的一部分,由于其储存良好、易于生长且数量丰富,常常被认定为穷人使用的食物。这种洋葱汤之所以被贴上法国标签,是因为关于它的创造有几个“起源”的神话。据说,国王路易十五或路易十四在狩猎归来后,发现橱柜里除了一些不新鲜的面包、洋葱和香槟之外,几乎没有其他东西,于是在狩猎小屋里制作了这道菜。尽管这个故事可能是虚构的,但汤却经久...