【家里的漏斗蛋糕】的知识问答

家里的漏斗蛋糕

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什么是漏斗蛋糕？(funnel cake?)

漏斗蛋糕是一种阿米什或宾夕法尼亚-荷兰甜点，由无酵或不起爆的蛋糕糊在热油中煎炸而成。面糊通过漏斗或带有漏斗形喷嘴的容器分配。它通常是通过在热润滑脂上作圆形和格子状运动形成的。当一面变成金棕色时，小心地翻转过来，让它完成烹饪。然后将完成的漏斗蛋糕倒在纸上，涂上蜂蜜、糖粉、巧克力糖浆或各种水果配料。...

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eknk2098 发布于 2021-12-04 10:44

什么是漏斗蛋糕？(funnel cake?)

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