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为什么男人比女人吃得多?...
为什么巧克力会变成白色?...
为什么饼干有面粉?...
为什么苹果会变质?...
苹果为什么会碰伤?...
为什么鸡蛋让我恶心?...
鸡蛋主要分为三部分,蛋壳、蛋清和卵黄囊。蛋壳是外层保护性硬覆盖物。蛋清存在于鸡蛋中,富含水分和蛋白质。它含有所有必需氨基酸。蛋黄呈黄色,脂肪含量极为丰富。鸡蛋被认为富含蛋白质和所有必需氨基酸,是“完整蛋白质”的来源。除了蛋白质和脂质,它还含有大量的维生素A、D和少量的许多其他维生素。...
为什么汉堡包叫汉堡包?...
为什么土豆泥保持白色?...
众所周知,龙虾在烹调时会变成红色。龙虾的壳也有各种颜色。红色是由一种名为“虾青素”的色素引起的。这种色素被蛋白质链包围。龙虾壳呈深色。当龙虾煮熟时,蛋白质链变性并释放其中的色素。所以黑色的外壳变成了红色的。...
芝麻菜是芸苔科所有植物的共同名称,具有辛辣的叶子。芝麻菜是专门给芥菜的名字。芝麻菜也被称为火箭、罗盖特、鲁古拉和鲁科拉。它是意大利菜的主要组成部分。它的叶子和种子是可食用的。芝麻菜的种子在早期被用来给油增加味道。芝麻菜是一种淡绿色的锯齿状复叶,具有非常不同的辛辣味道和辛辣味道。与所有其他芸苔属植物一样,芝麻菜由硫氰酸烯丙酯等糖苷组成,而种子油由芥酸组成。...
为什么食盐要加碘?...
为什么饱和脂肪不好?...
为什么营养过剩是一种营养不良?...
为什么学校应该禁止自动售货机?...