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卡鲁亚猪是夏威夷的一道菜,它是在地下的坑里慢慢烤一头猪而成的。传统的卡鲁阿猪只用盐调味,让猪的味道和埋在里面的植物混合在一起,创造出一种非常丰富的烟熏味,许多人觉得很享受。有些人还使用“卡鲁阿猪”一词来指代任何种类的烤猪,无论这种猪是否在传统的地下烤箱中烹制。...