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猪油是猪的脂肪,可用于烹饪和烘焙。从历史上看,它一直是一种受欢迎的烹饪配料,尽管在20世纪的西方部分地区,它已成为一种耻辱。在一些国家,精制脂肪很难获得,因为消费者认为它比黄油或蔬菜起酥油更不健康。...