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液氧

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什么是液氧？(lox?)

熏鲑鱼是一种非常薄的鲑鱼片，经过腌制和冷熏。世界上许多地方都食用烟熏鲑鱼。然而，在加拿大和美国，它通常被称为lox。在东海岸尤其如此。这个词是意第绪语中“鲑鱼”的意思。这个词还与德语（Lachs）、挪威语（laks）、冰岛语和瑞典语（lax）中“鲑鱼”的意思有关。此外，古英语中鲑鱼的意思是læx。...

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yjltu789 发布于 2021-12-04 13:27

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液氧(lox)和熏鲑鱼(smoked salmon)的区别

对于大多数人来说，在谈论鲑鱼和熏鲑鱼的同时，似乎两者是相同的东西，这是很常见的。液氧和熏鲑鱼有许多相似之处，但两者仍然是两种截然不同的产品。这种混乱的出现是因为Nova lox和Nova salmon这样的术语正在流行。虽然烟熏鲑鱼和鲑鱼都是由太平洋和北大西洋发现的鲑鱼制成的，但这两种食谱之间还是有区别的，本文将讨论这两种食谱。...

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9920523 发布于 2020-10-23 08:39

什么是液氧？(lox?)

液氧(lox)和熏鲑鱼(smoked salmon)的区别

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