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黄油鸡

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什么是马德拉斯咖喱？(madras curry?)

马德拉斯咖喱是一种源自印度南部的混合草药和香料。这种咖喱可以与蔬菜或肉类搭配，它的配料范围很广，尽管辣椒通常是最基本的配料。许多印度餐馆提供各种咖喱食品，从鸡肉到扁豆。许多商店为在家做饭的人出售香料粉或酱，厨师也可以拥有这种流行的印度调味品。...