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简易汤配方

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什么是苏格兰肉汤？(scotch broth?)

作为一种浓汤，苏格兰肉汤不包括苏格兰白酒，也不是典型的清汤。苏格兰肉汤是以苏格兰的名字命名的，苏格兰肉汤最初是在苏格兰制作和供应的，多年来，苏格兰肉汤的供应越来越广泛。它结合了丰富的羊肉、根茎蔬菜和坚果大麦口味，可以作为一道丰盛的开胃菜或一餐。原料的及时供应和口感的丰满可以使它在寒冷的天气特别吸引人。...

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52304256 发布于 2022-01-24 20:20

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什么是馄饨汤？(wonton soup?)

馄饨对中国的意义就如同饺子对意大利的意义一样：这是一种被广泛认可的食物，许多人以各种方式享用。每天，世界各地都有无数碗馄饨汤供应。这种汤很受欢迎，因此它已被广泛使用，从亚洲街头手推车上的蒸碗，到中国餐馆的菜单，甚至到货架上有罐装食品的杂货超市。...

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zqszf5525 发布于 2021-12-06 08:54

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什么是素甲鱼汤？(mock turtle soup?)

素甲鱼汤是一种仿甲鱼汤。它可以用各种不同的肉源和香料制成，味道就像绿海龟汤，几年前绿海龟汤是一道珍贵的佳肴。正如《爱丽丝梦游仙境》一书中红女王所说，它不是由“假海龟”制成的。然而，海龟肉很难买到，而且非常昂贵，因此厨师们开发了一种假汤的配方，以便让更多的人享用。...

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eknk2098 发布于 2021-12-04 19:55