【纳帕白菜炒菜食谱】的知识问答

纳帕白菜炒菜食谱

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什么是纳帕卷心菜？(napa cabbage?)

甘蓝型油菜（Brassica rapa pekinensis）是几千年前起源于中国的甘蓝家族的一员。它也被称为大白菜、芹菜白菜和北京白菜。这种植物生长在一个紧凑、细长的头部，有着卷曲的长方形叶子，紧紧地包裹在一个直立的圆筒里。叶子是浅绿色的，叶子下面的茎区域更浅，淡绿色接近白色。...