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辛酸

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什么是辛酸？(caprylic acid?)

辛酸是一种中链脂肪酸。它的链中有八个碳，也被称为辛酸。辛酸被认为是一种必需脂肪酸（EFA），是人体正常运转所必需的。缺乏它会导致记忆力或注意力问题。...

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看啥看就是拒绝发布于 2022-02-26 16:41

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什么是硬脂酸？(stearic acid?)

硬脂酸是十八烷酸的俗称，它是一种饱和脂肪酸，化学式为C18H36O2。脂肪酸是一种有机化合物，由一个长的、不分枝的碳骨架组成，以一个羧基或-COOH结束。羧基是由一个碳原子通过双键与一个氧原子结合，以及一个由氧和氢原子结合而成的氢氧化物组成。...

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krum9858 发布于 2022-02-09 17:35

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什么是油酸？(oleic acid?)

油酸是一种单不饱和脂肪酸，天然存在于许多植物源和动物产品中。它是一种ω-9脂肪酸，因此被认为是饮食中更健康的脂肪来源之一。健康专家经常建议在烹饪中使用它，一些所谓的健康食品和饮食产品将使用这种化合物代替动物脂肪。...

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cwpo0909 发布于 2021-12-05 08:28